トモノウコーヒーの日々あれこれ

コロンビア.ギンダル農園

a0091181_1243238.jpgカップオブエクセレンス2010コロンビア受賞『ギンダル農園』の焙煎をはじめました。

生豆は小粒で良く締まった感じ。

最近は生豆のバキュームパックが増えてきましたが、かなり効果的なような気がします。

中煎りで軽い口当たり、フレッシュで綺麗な酸がよいです。

口当たりは軽いですが、ボディはしっかりあって、飲み応えありです。

是非お試しあれ。
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by tomono-coffee | 2011-04-15 12:20 | 限定コーヒー豆