トモノウコーヒーの日々あれこれ

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ありがとうございました!

2008年の営業を無事終えることができました。

今年も1年間、誠に有り難うございました。

2009年もどうぞ宜しくお願い致します。

年始は6日(火)より営業致します。
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by tomono-coffee | 2008-12-31 18:25 | お知らせ

大晦日は18:00まで。

明日31日は18:00までの営業予定です。

お正月用のコーヒーがまだの方は是非お駆け込みください。
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by tomono-coffee | 2008-12-30 19:26 | お知らせ

臨時営業

明日28日(日)も営業しています。

是非ご来店下さい。
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by tomono-coffee | 2008-12-27 20:05 | お知らせ

X' mas

a0091181_198634.jpgクリスマスです。

周作の乳製品アレルギーも数値的には改善されたけど、一応まだ乳製品抜きの地味目のケーキです
とりあえずイチゴが乗ってれば満足なようです。

とても喜んでました。

今回も壮一朗がかなり活躍したようです。
ケーキ屋さんの情熱はまだ失ってないようで、やる気まんまんです。
でもケーキ屋さんになる前に野球とサッカーとマラソンをするらしい。

彼曰く『僕、サッカーねえ、12番!』。。。

12番って。。。サブ? サポーター???
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by tomono-coffee | 2008-12-25 19:32 | 子育て

C.O.E 第5弾

a0091181_14584012.gifグァテマラ チャラバル農園。アカテナンゴ地区の標高1768mで栽培されるブルボン種。

熟した果実のフレーバー、綺麗な酸、滑らかでまろやかな口当たり、心地よい後口。 良いコーヒーです。


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by tomono-coffee | 2008-12-25 15:06 | 限定コーヒー豆

明日は臨時営業です。

明日21日は日曜日ですが、師走ですので臨時営業致します。

いつもより1時間早い 19時までの営業です。

よろしくお願いします。
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by tomono-coffee | 2008-12-20 18:56 | お知らせ

C.O.E 第4弾

a0091181_19544242.gifは ホンジュラス.エル.フィロⅡ農園 です。

柔らかく、丸みのある香味で、ナッツ系のフレーバーが特徴的。

標高1461mで品種はパカス。



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by tomono-coffee | 2008-12-15 20:06 | 限定コーヒー豆

明日14日は定休日です。

よろしくお願いします。
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by tomono-coffee | 2008-12-13 19:51 | お知らせ

エルサルバドル キリマンジャロ農園

が入荷しています。(数量限定)

紹介し忘れてました。。。

その筋では有名な女性農園主アイダ.バトル嬢が手掛ける優良農園。

自然栽培を標榜し、極力、農薬や化学肥料を使わず、
ウィシル(窒素+リン+カリウム+カルシウム+マグネシウム+亜鉛+牛糞+鶏糞+牛の血+野菜くず等を合わせた有機肥料)を毎月1回与え、天然の殺虫剤や殺菌剤を散布しています。

農園はほぼ完全にシェードツリーに覆われていて、時期ごとにシェードツリーの剪定も行う徹底ぶりです。

2003 C.O.E 第1位を獲得しています。
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by tomono-coffee | 2008-12-11 20:09 | 限定コーヒー豆

明日12/7(日)は定休日です。

よろしくお願いします。

ちなみにこの後の12月の休みは、12/14(日)で、
それ以降は31日まで、休まず営業します。
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by tomono-coffee | 2008-12-06 20:35 | お知らせ