トモノウコーヒーの日々あれこれ

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老舗セレクトショップ「 picture 」さんがブログを開設されました!
ぜひチェックしてみてください!
http://picturefk.exblog.jp/

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by tomono-coffee | 2012-05-29 15:32 | お知らせ

Bjork

あっという間に終わった一週間でした。。。今週一番沁みた1曲。

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by tomono-coffee | 2012-05-26 19:44 | jazz

ハラッパマルシェと大牟田動物園。

a0091181_1432366.jpg先週の日曜日、大牟田CAFE Nei さんでのハラッパマルシェは無事に終了しました。

ご来場いただいたみなさま、いつも温かく迎えてくださるNeiのみなさま、本当にありがとうございました。

曇り空で予想より少し気温が低く、とても過ごしやすい天気だったのではないでしょうか。

ほとんどアイスコーヒーかなと予想してたんですが、ちょっぴりはずれました。。。



2時終了で、片付けもスムーズに済みましたので(今までで最速!)楽しいと噂の大牟田動物園に行ってきました。
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そーとー楽しかったです。
小さい動物園ですが、動物との距離が近いのがよかった。

目の前を飛び回るリスザル、
目の前を歩く孔雀、
日本一長寿50歳のペリカン、
ホワイトタイガー。

楽しかったなあ。

少し疲れたけど。
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by tomono-coffee | 2012-05-22 14:52

SUNNY.SIDE.WORKS Renewal Open !

本日よりリニューアル.オープンしたお山カフェ.SUNNY.SIDE.WORKSに朝いちでお祝いがてら行ってきましたー。
やはりそーとー格好よかったです。
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中で楽しむも良し、外で素晴らしい眺めを楽しみながらコーヒーを飲むも良し。
いやー素晴らしいです。ほんと。ため息がでます。
ぜひぜひ足をお運び下さい。
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by tomono-coffee | 2012-05-18 18:52

5/20(日)はハラッパマルシェ.vol.14

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今週末5/20(日)は、ハラッパマルシェ

大牟田.cafe nei さんでの楽しい一日。

今回も参加させていただきます。

天気も大丈夫そうですし、

楽しみですね!

温かいコーヒーと

冷たいコーヒーと

コーヒー豆を

ご用意してお待ちしております。

この日だけの限定ブレンド作っちゃおうかなあ。

それでは原っぱで会いましょう!

2012.5.20(日)
am 10:00~pm 2:00

at: cafe Nei
大牟田市宮部155-1
0944-56-0026
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by tomono-coffee | 2012-05-15 13:58 | お知らせ

グァテマラ.エルインフェルト農園.パカマラ

a0091181_19322536.png数量限定コーヒー豆の紹介です。
グァテマラ.エルインフェルト農園.パカマラです。

エルインヘルト農園は、グアテマラ北西部ウエウエテナンゴ県の谷沿いに深く入ったラ・リベルタ村に位置する、敷地面積750ヘクタールの広大な農園であり、数々の賞を総なめにしてきたグァテマラ・スペシャルティ・コーヒーの生産農園としては代表格とも言える農園です。

年間を通じて冷涼な気候、豊かな降水量、有機物質に富んだ火山性の土壌、明確な乾季など、コーヒー栽培には理想的な環境です。
肥料は有機肥料をつかい、敷地内の350ヘクタールの天然林は、動植物の自生を維持するとともに、この農園に最適な気候をもたらします。
収穫では完熟赤実のみが手摘みされ、伝統的な水洗処理工程を守って精製処理され、充分に甘味を持ったパーチメントがパティオ(天日乾燥場)で丁寧に乾燥されます。

このパカマラは、08,09,10,3年連続でカップオブエクセレンスの第一位を獲得、08はグァテマラ史上最高額での落札でした。
今回は農園のプライベートオークションが行われ、Lot# E107 Pandora de Lourdes が入荷しました。
フローラルな香り、レモンを思わす爽やかな酸、滑らかでしっとりとしたマウスフィール、甘い余韻。極上の一杯をぜひ体験して下さい。   ¥890/100g  ぜひ。
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by tomono-coffee | 2012-05-14 19:59 | 限定コーヒー豆

mother's blend

a0091181_17433887.jpg危うく、宣伝せずに母の日を迎えるところでした。。。
「mother's blend」できてます!

グァテマラ.プエルタベルデ、イルガチェフェ.モカ、ケニア.kiangai と
華やかな香りの3乗的なブレンドにしました。

フローラルな香りとフルーティな酸をクリーンな後口。
母の日のプレゼントにぜひ。¥550/100g

自分用にもどうぞ。。
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by tomono-coffee | 2012-05-08 17:52 | 限定コーヒー豆

cup of excellence 2011 RWANDA

a0091181_17152736.gif数量限定豆の紹介です。
ルワンダ. API.ムショニ
水洗処理場:API.ムショニ
地域:西部 ルツィーロ
標高:1828m
品種:ブルボン

中深煎のシティロースト。
キャラメルやビターチョコレート、バナナのようなフレーバー。
ドライでクリーンな後口。   ¥680/100g
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by tomono-coffee | 2012-05-05 17:59 | 限定コーヒー豆