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トモノウコーヒーの日々あれこれ

春の大好物

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僕の「春の大好物」といえば、わらびのみそ汁。
ということで、実家の山にわらび狩りに行ってきました。
こどもを連れてピクニック気分で行ったものの....
到着したわらびポイントは、深い谷の急斜面。。。

割と過酷な作業でした。。。こんな感じのまだ開いてないのが美味いんです。
春の大好物_a0091181_1256725.jpg
頑張った甲斐あって、たくさん収穫できました。

苦労した分、美味しいことでしょう。
何よりこども達が谷底に落ちなくてよかったです。。。

それにしても、山生まれ山育ち65オーバーの母の
リアル山ガールっぷりが見事でした。

この季節だけの特別な一品。
子どもの頃から大好きだったけど、
今になってよりありがたく感じます。
by tomono-coffee | 2011-04-04 13:47 | 食べ物